[𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞]
🥗✨ Salade César revisitée à la sucrine bio ✨🥗
🔪 Ingrédients pour 2 personnes :
• 2 petites sucrines bio 🌿
• 1 blanc de poulet ou des aiguillettes 🍗
• 30 g de parmesan en copeaux 🧀
• Quelques croûtons : optionnel maison (pain rassis, huile d’olive, ail) 🥖
• 1 œuf dur 🥚
• Tomates cerises 🍅
🔥 Préparation :
1. Si blanc de poulet / Faites griller le poulet à la poêle avec un filet d’huile, sel & poivre. Coupez en lamelles.
2. Lavez et coupez les sucrines en deux ou en feuilles entières selon l’effet voulu.
3. Si fait maison / Préparez les croûtons : petits cubes de pain + huile d’olive + ail au four 10 min à 180°C.
4. Mélangez tous les ingrédients de la sauce.
5. Assemblez joliment : sucrine, poulet, œuf dur coupé, croûtons, copeaux de parmesan, tomates. Nappez de sauce.
💚 Une salade croquante, savoureuse et pleine de peps, parfaite pour un déjeuner sain et rapide !
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